台南雨下到水溝蓋「生菇」 專家:不要亂採食用
2021/08/10 08:29
〔記者洪瑞琴/台南報導〕台南連日下雨真的下到「生菇」(發霉台語諧音),中西區北門路巷內路邊側溝冒出野生菇,而且長在鐵溝蓋邊,讓路人嘖嘖稱奇打趣說「這是鐵珍菇嗎?」
雨後的綠地草皮或空曠野地上,易冒出一朵朵菇菇,但長在北門路巷弄側溝的這幾朵菇菇,肥厚可愛模樣,倚偎在鐵溝蓋旁,不是在草地上,讓路過民眾笑說「仙菇下凡」、「鐵珍菇特有種」。
台南社大環境行動小組研究員吳仁邦表示,從外觀研判似是巨大口蘑菇,這種野生菇應該不能吃,但有改良過的人工種植品種是可以吃。
吳仁邦提醒社會大眾,雨後很容易看到各種真菌類出現,但大多數是不能食用的,非專業鑑定,還是不要自行嘗試,建議大家自市場購買傳統人工培養的香菇、木耳、金針菇等來食用,才是安全的做法。