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進入「吃」進歷史故事 淡水古蹟博物館有新「菜色」
淡水古蹟博物館推出結合歷史故事及地方特色料理的影片，寓「菜」於樂。（淡水古蹟博物館提供）
〔記者林欣漢／新北報導〕歷史故事用講的不夠，還可以用吃的！淡水古蹟博物館即日起推出結合歷史故事及地方特色料理的影片，像是「擊沉病毒妙計湯」用墨魚漿、蛤蠣煮湯，還原19世紀清法戰爭時，曾在淡水河口佈置水雷、堆滿石塊塞港抵抗法軍入侵的史實，館方希望寓「菜」於樂讓民眾學到微量的歷史故事，也正在籌備解封後，在博物館原汁原味呈現這些美味。
淡水古蹟博物館館長黃麗鈴指出，武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）防疫期間，民眾在家做菜廚藝功力大增，博物館也在微解封之際，推出由博物館員自導自演、結合微歷史的料理，包括「疫情來襲番茄塔」、「擊沉病毒妙計湯」、「豬肉防毒USB」、「居家鍛鍊蝦蝦雞」等，超有哏的內容將陸續上架播出，讓大家微紓壓。
參與拍攝的鄒姓館員說，這次示範以歷史入菜的創意料理，設計以微波為主要的烹調方式，食材則是改為家裡常見或易於超市及大賣場購買的品項，同樣的菜配上歷史故事就是另一種美味，很推薦給在家裡顧小孩的家長，像是「防疫大砲解憂糕」僅需準備巧克力蛋糕、蛋捲和脆迪酥，立刻就能組裝出能吃的大砲，相當適合親子同樂。
黃麗鈴說，休館防疫期間仍持續不間斷地透過新媒體，提供各種線上服務，目前已推出「沒人在乎的淡古事件簿」系列導覽影片，並與淡水在地獨立書店合作「疫齊悅讀Fun暑假」贈書活動、「淡博名利」Podcast及「辦公室的防疫微波大師」創意料理影片，近期還有更多的線上展演活動將陸續推出，詳情可上淡水古蹟博物館臉書粉絲專頁查詢。
淡水古蹟博物館推出結合歷史故事及地方特色料理的影片，寓「菜」於樂。（淡水古蹟博物館提供）
