台南芒果盛產 官田農會芒果乾加工場代烘爆量
台南官田區農會芒果乾烘製加工場連兩日滿載運轉,烘製果農送來的芒果切片。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕台南芒果進入盛產期,因銷售、價格都不好,轉入芒果乾加工爆量,官田區農會芒果乾烘製加工場連2日滿載運轉,出現農民排隊情形,決定明天(29日)改發號碼牌,農民須依指定時間分流前來委託烘製,避免群聚。
官田區農會芒果乾烘製加工場因應農民要求,上週開工,較往年提前1週開工,並執行門口管制,這2天芒果盛產,農民載來芒果切片到加工場,門外出現排隊的情形。
避免果農久候影響品質 改發號碼牌
農會總幹事林定億說,這2天加工場已經滿載運轉,沒有辦法立即處理烘製作業,為了避免農民排隊久候及品質受到影響,明天將開始發放號碼牌,方便管制數量,讓農民做好烘製前準備作業。
官田區農會的加工場未先做農會自己的芒果乾,先全力協助果農加工,而民營加工場因考量防疫要求,還沒有對外提供代工烘製,以致農民都將芒果送來官田農會加工場代為烘製,造成滿載運轉,也無法一時消化代烘數量。
芒果乾烘製前,農民須先將芒果去皮切片,才能送來烘製,但又不能等太久,否則容易造成芒果乾黑掉,影響品質與外觀,農會為此決定加工場以發放號碼牌方式,讓農民掌握自己烘製的時間,避免排隊久候和群聚。
台南官田區農會芒果乾烘製加工場連兩日滿載運轉,烘製果農送來的芒果切片。(記者楊金城攝)