神岡國小學校午餐中央廚房化 嘉惠5校3500名學生
2021/03/25 14:37
〔記者歐素美/台中報導〕立委楊瓊瓔及市議員羅永珍爭取教育部國教署及市府教育局核定補助4143萬元,協助神岡國小設置中央廚房 ,提升學校午餐品質及衛生安全,以供應神岡區神岡、圳堵、岸裡、社口及豐洲國小5校,預計今年動工,完工後將可嘉惠5校共3500名師生。
神岡國小校長王丕助表示,神岡國小創校119年,1991年開始外訂團膳,去年並以「經濟共享」方式,與圳堵、岸裡、社口及豐洲國小聯合訂購團膳,以供應師生午餐,為提升學校午餐品質,在各校推薦下,希望進一步利用現有網球場興建中央廚房,以供應5校師生,減輕各校自辦午餐的壓力,兼顧學校午餐營養、健康、衛生及安全。
教育局副局長葉俊傑表示,校園食安是市府施政重點,教育局近年鼓勵學校透過校際合作方式,以「經濟共享」概念整合學校午餐供應,以提升優質食材來源並減少學校午餐人力負擔,這次神岡國小中央廚房興建工程,市府自籌3243萬元,配合教育部補助900萬元,完工後可望供應神岡區5校午餐,嘉惠約3500名師生。
立委楊瓊瓔指出,獲知神岡國小校長王丕助及家長會積極推動自建中央廚房後,多次向教育部國教署表達關切「神岡國小午餐廚房興建工程」申辦進度,終獲國教署核准通過計畫總經費4143萬元,並給予最高900萬元的經費補助,完工啟用後,相信神岡區國小學童最直接的回饋就是午餐變熱了,菜色豐富變化高,整體口味變好吃,而透過市府的查核監督及各校落實自主管理,從食材到餐桌全程控管,不僅學生在校可以「健康吃」,家長也可以安心。