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進入物稀為貴！乾旱影響收成 台南龍崎春筍拍賣價高
乾旱影響龍崎綠竹筍的產期，但物稀為貴，目前價格還不錯。（記者吳俊鋒攝）
［記者吳俊鋒／台南報導〕國內降雨偏少，旱象危機浮現，不僅用水受限，也影響作物生長，台南龍崎的春季綠竹筍，目前的採收僅有以往同期2成，正因為量少，拉抬市場行情，頂級品的拍賣價，最高每公斤達310元。
台南關廟、龍崎、歸仁等地所栽種的綠竹筍，由於品質好，遠近馳名，但受氣候因素影響，農民們預估，今年產期延後半個月以上。
龍崎區農會秘書林森態表示，為全力推廣當地的綠竹筍，採共同運銷的方式，且嚴格分級，由於品質管控得宜，已建立市場口碑，價格屢創新高。
林森態說，綠竹筍在上午集貨後，經過分裝處理，就送往台北農產運銷公司拍賣，最高曾經每公斤超過500元，相當搶手。
林森態指出，降雨偏少，農民只好抽取地下水或溪水，進行人工灌溉，以免太過乾枯，不讓氣候因素而影響產量，減少收成。
歸仁區農會蔬菜第3產銷班員王秋淋也提到，目前春筍的到貨量，僅以往同期的5分之1左右，但去年迄今沒有天災，大家仍將努力透過人工灌溉，穩住收成，他評估雖然產季延後，但是產量不變。
在關廟經營綠竹筍批發已45年的劉建成則認為，天乾物燥之外，先連寒流、冷氣團的接連報到，也對生長帶來影響。
