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進入30年舊穀倉大變身 滿室濃濃咖啡和泡麵香
關山鎮農會舊穀倉大變身，遊客悠閒喝咖啡、吃甜點。（記者陳賢義攝）
〔記者陳賢義／台東報導〕台東縣關山鎮農會興建30年的穀倉大變身，改造成「穀倉咖啡」，滿室濃香搭配甜滋滋的茶點和蛋糕，讓前來遊客悠然享受農曆春節的好氣氛，欲解饞填腸肚，紅藜泡麵也是不錯的選擇。
這間穀倉咖啡店位在鎮農會「米國學校」，原是一間舊穀倉，外觀雖不見大變化，但倉內卻是暗藏玄機，開門走進，濃濃咖啡香撲鼻而來，還有蛋糕茶點、伴手禮可選購，化身最佳元氣休憩站。春節開始更推出色香味俱全的「美味紅藜麵」，而吃過的人都說充滿著滿滿的回憶。
紅藜是台東近年來熱夯的農作，縣府和農會極力推廣銷售通路。去年底泡麵業者將榖物界有「紅寶石」美譽的紅藜研發調味，推出粉紅色麵體的「紅藜泡麵」，50年熟悉的泡麵口感，加入了紅藜更顯多元豐富。
關山鎮農會加入行銷這款融入台東味的產品，春節假期開始推出美味紅藜麵，來往遊客好奇點餐品嚐，直呼除了有泡麵的熟悉，更有新食材的美味。米國學校校長彭衍芳說，穀倉咖啡販賣的美味紅藜麵有紅藜原料製成的麵體＋台灣國產豬肉片＋煎蛋＋青菜；其次，穀倉咖啡提供不只是美味可口的餐點，還有咖啡、蛋糕小點心等，是一處非常有氛圍的休憩空間。
50年熟悉的泡麵口感，加入了紅藜更顯多元豐富。（記者陳賢義攝）
