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進入「萊劑零檢出」自治條例修正通過 宜蘭未超標仍要開罰
宜蘭縣府鼓勵業者做好產地標示。（宜蘭縣政府提供）
［記者蔡昀容／宜蘭報導］美豬明年元旦起開放進口，中央雖然定訂萊克多巴胺（瘦肉精）容許量，但宜蘭縣議會21日三讀通過「宜蘭縣飲食健康權自治條例」修正草案，對豬肉實施「萊劑零檢出」，萊劑殘留未超過中央容許量，仍要開罰，處以新台幣3萬元至10萬元罰鍰。
美豬明年元旦起開放進口，中央訂定豬各部位萊克多巴胺容許量，分別為腎臟、肝臟0.04ppm，肌肉、油脂及其他部位為0.01ppm。
宜蘭縣議會21日通過修正草案，在縣內製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列的豬肉及豬可食部位為原料的食品，不得檢出「乙型受體素」，也就是俗稱的瘦肉精，萊克多巴胺為其中一種。
縣議會也增訂罰則，若乙型受體素含量小於中央規定的殘留容許量，仍要處以3萬元以上，10萬元以下罰鍰；含量超過中央殘留容許量者，依中央「食品安全衛生管理法」辦理，處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局長徐迺維說明，修改自治條例主要是要「守得住、查得到、看得清」。「守得住」即自治條例要嚴格把關「未檢出」，同時推動宜蘭縣「拒用含瘦肉精肉品自主管理商店」安心標章及鼓勵團膳業者優先採用在地可溯源的農產品；「查得到」則是做好溯源管理；業者方面，也會呼籲如實標示肉品來源，讓民眾能「看得清」資訊。
徐迺維說，縣府也會持續加強稽查肉品產地來源正確性，增加抽驗頻率把關，以保障消費者食用畜肉產品的衛生安全。
自治條例1月1日後將與中央牴觸，可能面臨失效問題。徐迺維強調，中央、地方當然一條心，但現階段縣府修自治條例並無不法，同時也呈現民意，縣府希望以此為基礎，向中央表達看法，希望中央能考慮修改政策。
徐迺維表示，罰則屆時若失效，這段時間縣府與民間所做的努力，例如縣府的溯源管理、呼籲業者標示清楚產地、推動「拒用含瘦肉精肉品自主管理商店」安心標章等措施，依舊能繼續。
宜蘭縣府鼓勵業者做好產地標示。（宜蘭縣政府提供）
