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進入土雞變鳳凰！台灣土雞首度打國際盃 烏茲別克官方將引進
烏茲別克有意引進農委會和民間凱馨實業共同培育的桂丁雞到該國飼養，烏茲別克總理原本今年5月有意來台視察，但因疫情未能成行。（本報資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕台灣有色雞（含土雞、烏骨雞）將成為台灣之光，過去台灣有色雞從未打開國際市場，農委會主委陳吉仲透露，由農委會畜試所與凱馨實業共同研發的「桂丁土雞」，中亞大國烏茲別克官方有意引進飼養，甚至該國總理原計畫5月來台直接視察，但因疫情未成行，但引進桂丁土雞至烏茲別克的計畫已底定，將成為台灣有色雞獲國外官方引進的首例。
耗時3年研發、於2016年上市的「桂丁土雞」本身肉質細緻又具嚼勁，上市後便屢受消費者青睞，農委會與民間合作研發的桂丁雞將打國際盃，農委會畜牧處處長張經緯表示，有烏茲別克農業技術官員之前到台灣品嘗桂丁土雞後大為讚賞，回國後烏茲別克總理阿里波夫（Abdulla Aripov）得知消息後非常有興趣，原定今年5月要親自來台視察，但因當時尚未有外交泡泡、經濟泡泡專案，來台須隔離14天而暫緩成行，但仍計畫等疫情暫緩後，就要親自來台接洽相關事宜。
張經緯表示，未來我國可望輸出桂丁雞的種蛋予烏茲別克官方，之所以不輸出小雞，是由於我國仍是禽流感疫區，因此依照OIE（世界動物衛生組織）規定，只能輸出經過燻蒸消毒後的種蛋。不過張經緯強調，未來桂丁雞種蛋輸出至烏茲別克後，將是我國有色雞首度外銷國際官方，並且因為桂丁雞為品種雞，都有鎖基因，即使桂丁雞種蛋輸出到國外，經養大後並無法育出下一代，意味著未來都要跟我國採購種蛋，「過去有色雞產業從沒打過國際盃，烏茲別克可望成為首例。」張經緯說若有色雞產業可走外銷市場，進而近來台灣有色雞的平台雞種，對本土產業將有極大的能見度與助益。
除了桂丁雞外，農委會家禽生產科科長李宜謙表示，我國育種栽培的黑絨烏骨雞可望成為下一個外銷國際的品種，他指出烏骨雞原產地雖為中國，但由於在中國當地經過多年雜交後，烏骨雞血統已不復目前台灣培育的黑絨烏骨雞純正，就他所知，東南亞國家對黑絨烏骨雞有高度的興趣。
陳吉仲表示，桂丁雞本身經過育種改良後，兩隻雞腿極為碩大，甚至兩隻雞腿的售價就能抵銷該隻雞的全部成本，他強調桂丁土雞是畜試所特別栽培的優良高品質土雞，樂見桂丁雞能打國際盃。
