桃園市「食品原料產地溯源」啟動 陳時中、鄭文燦共同宣布
2020/11/28 21:57
〔記者周敏鴻/桃園報導〕衛生福利部長陳時中今晚與桃園市長鄭文燦在桃園市八德區興仁花園夜市共同宣布,桃園市「食品原料產地溯源」方案正式啟動,希望從夜市攤商做起,全面輔導餐廳、攤商業者使用「國產生鮮豬肉追溯拍賣編號」等產銷履歷食材原料,並提供QR Code讓民眾掃描,以確認原產地標示的真實性。
中央公告標示新制將於明年元月1日上路,桃園市預計約2萬家餐廳或攤商、市場業者受到影響,市府衛生局為了配合新制措施且讓民眾吃得安心,推動「食品原料產地溯源」方案,初期選定興仁花園夜市試辦,目前夜市內已有90家攤商響應。
配合的攤商店面會貼有「國產生鮮豬肉追溯拍賣編號」、「禽肉屠宰衛生檢查合格標誌」、「雞蛋溯源標籤」及「產銷履歷驗證農產品」等產銷履歷食材原料,並提供QR code,民眾只要掃瞄就能確認原產地標示的真偽。
陳時中與鄭文燦到興仁花園夜市向攤商們宣導「食品原料產地溯源」的優點,還共同宣布方案啟動,陳時中盛讚方案並強調,衛生福利部與各縣市政府衛生局,也討論過相同議題,多數縣市政府都很有興趣推動,他相信中央與地方攜手,台灣的食安將會做得更健全。
鄭文燦說,市府已邀請餐廳、攤商業者辦過許多次的講習會,全市約2萬個點,預計12月間都能上線,讓民眾吃得更安心。