離開
進入帝爺公請補冬 藥燉排骨吃免驚
義峰高中餐飲科學生示範藥燉排骨烹調。（記者林國賢攝）
〔記者林國賢／雲林報導〕立冬將屆，主祀玄天上帝（帝爺公）林內鄉進雄宮結合雲林縣中藥商同業公會將於7日準備藥燉排骨湯，邀請民眾一起來廟埕「補冬」，一起健康過好年。
今天上午，義峰高中餐飲科學生現場示範藥燉排骨料理，並透露除了排骨川燙去除雜質、用中小火燉煮排骨外，中藥材可以先泡一下米酒，能讓湯頭更香，更好吃。
中藥商同業公會理事長沈裕益表示，立冬是國人習慣補冬的節氣，透過食補養生補元氣，當天除了準備300斤藥燉排骨供民眾品嚐，前300位民眾可以領取藥燉排骨藥材一份。
縣議員邱世文表示，立冬補冬是傳統習俗，切記不要購買來路不明中藥，要找合格的中藥商，正確使用中藥藥材，讓大家「買得放心，吃得安心」，7日歡迎大家來烏塗進雄宮廟埕吃補。
又香又健康藥燉排骨上菜了。（記者林國賢攝）
林內鄉進雄宮邀請大家來廟埕補冬。（記者林國賢攝）
