營養午餐全面使用國產豬 陳吉仲:豬肉都有溯源標章
農委會陳吉仲說,明年開始,校園午餐必須百分百全面使用3章1Q國產豬肉產品,農委會也會同步加強抽驗溯源、嚴格把關。(資料照)
〔記者楊媛婷/台北報導〕含萊劑美豬將於明年元旦起輸入台灣,政府日前宣布我國學校營養午餐將全面使用國產豬,農委會主委陳吉仲表示,校園營養午餐使用的豬肉產品,都要有有機標章、產銷履歷標章、CAS標章或國產溯源QR Code,保障,確保校園使用的豬肉都是百分百國產豬。
陳吉仲表示,2016年起推動校園午餐使用3章1Q國產食材至今,營養午餐章Q食材的覆蓋率已經超過6成,普及到全國3700多所有開辦營養午餐的學校,受惠學童超過180萬人。
他強調,政府為了確保孩子們吃得健康,每年抽驗3000到4000件的校園午餐食材,3章1Q國產食材的合格率超過97%,其中畜產品的合格率為99.6%。
陳吉仲說,明年開始校園午餐必須百分百全面使用3章1Q國產豬肉產品後,農委會也會同步加強抽驗溯源、嚴格把關。