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進入台中21家必比登美食全上桌 盧秀燕開箱推薦
台中市長盧秀燕與虎爸一起推薦入選必比登的台中21家美食。（圖由台中市政府提供）
〔記者張菁雅／台中報導〕米其林指南今年首度納入台中市，受矚目的《台北台中米其林指南2020》將於明（24）日揭曉，先前公佈的「必比登推介」（Bib Gourmand）名單，台中共入選21家。台中市長盧秀燕開箱21家美食
，並與城市吉祥物虎爸PK闖關遊戲，上演搶食大作戰，無法張嘴的虎爸看著盧秀燕吃得津津有味，只能站在一旁跺腳哀號，強烈對比讓現場「笑料百出」。
21家美食全擺上桌，盧秀燕直呼「太幸福了」，並表示，必比登是1000元以下的價位就能吃到3道菜，希望讓各國遊客知道台中的美食，值得坐飛機過來品嘗。
盧秀燕也與虎爸進行闖關遊戲，共7大關卡，盧秀燕必須勝過虎爸才能品嘗料理，若輸了，美食則歸工作人員所有。第一關海帶拳遊戲，虎爸一出手就打敗盧秀燕，第二關繞口令輕鬆過關，盧秀燕立刻品嘗起富有古早味建築的「溫叨」古法剁椒鱸魚，以及口感Q彈、入口即化、香味十足的「富狀元」豬腳。
接下來的關卡，盧秀燕與虎爸互有輸贏，盧秀燕吃到「三喜食堂」的麻油雞佛燜飯、「淇里思」印度料理，但看著想吃的「滬舍餘味」生煎包被端走，急忙要眾人留一顆水煎包給她，現場笑聲連連。
吃起「台客燒肉粥」的紅燒肉，盧秀燕表示，紅燒肉是台中有名的平民美食，不少大麵羹店都會賣這道小吃；「陸園」的砂鍋芋頭鴨，更是身為職業婦女的她在年節圍爐時必外帶的湯品；「沁園春」的小籠包要先咬小口倒出湯汁，一口吃下後再喝湯匙中的湯汁。
「彭城堂」的古早味封肉刈包更是讓盧秀燕淪陷，「如果當午餐可以吃掉1/3，」，甚至讓晚餐不吃澱粉的她破戒；「東山棧」甕缸雞，用傳統方式燒烤，雞肉不柴又細膩；「范記金之園草袋飯」是她從小吃到大的便當。
看著市長大快朵頤，一旁虎爸口水直流，工作人員更連忙提醒市長記得顧形象。
此外，「馨苑」的蝦仁月見雨來菇，「GUMAMI」清燉牛肉麵，「尚牛二館」的苦瓜好朋友，「富鼎旺」豬腳；「京華煙雲」的酸菜白肉鍋，「上海未名麵點」特色豬排麵佐以醃蔥段；「阿坤麵」淋上特製油蔥肉燥；「新月梧桐」的新月東坡肉，「東方龍」的孜然羊肉串，都是令人難忘的美食。
盧秀燕提到，台中許多地方家常美食賣了幾十年，雖然樸素卻讓人吃一輩子，是許多人心中的老味道；另米其林評鑑第一次到台中，代表台中美食已登上國際美食舞台，接續還有第二波米其林星級餐廳評鑑，相當令人期待，更歡迎大家來台中品嘗美食「一起開吃趣」！
