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進入嘉義雞肉飯狂想曲 學生手繪創意便當盒
嘉義市民生國中學生設計的雞肉飯便當封面。（記者林宜樟翻攝）
［記者林宜樟／嘉義報導］許多民眾想到嘉義，就會想到美食雞肉飯，嘉義市民生國中以「雞肉飯」為主題，舉辦學生手繪創意雞肉飯便當盒活動，加深學生對嘉義在地特色的認識，教師引導學生把在地元素融入便當盒封面設計，學生精美創作，驚豔校園。
民生國中教師運用綜合領域主題課程，結合在地食材課程教學，讓學生激盪出對嘉義在地文化的認識，並透過「創意九宮格」（如店家口味、配菜、醬汁、肉質口感、米飯口感等），聚焦嘉義雞肉飯文化，發想創意繪圖中可融入的在地元素，完成「雞肉飯三元素」，進行「手繪雞肉飯便當盒封面設計實作」，有學生將阿里山林鐵小火車、檜意森活村融入封面，還有學生融入KANO棒球意象，譜出獨一無二「雞肉飯狂想曲」。
民生國中校定特色課程以「在地－國際－公益」為三年期發展主軸，融入各課程教學領域，在家政課進行「創意雞肉飯便當盒封面設計」；家政老師宋佳靜表示，在教學互動過程中看到孩子眼中的嘉義，實踐結合生活經驗和學科知識的應用，是「綜合活動」的價值，也內化的嘉義在地價值。
民生國中校長陳明君表示，學校是教育部十二年國教的前導學校，課程發展成熟，教學團隊透過共備研發素養導向課程，帶給學生課本以外的學習經驗，培養學生生活能力。
嘉義市民生國中學生設計的雞肉飯便當封面。（記者林宜樟翻攝）
嘉義市民生國中學生設計的雞肉飯便當封面。（記者林宜樟翻攝）
嘉義市民生國中學生設計的雞肉飯便當封面。（記者林宜樟翻攝）
嘉義市民生國中學生設計的雞肉飯便當封面。（記者林宜樟翻攝）
