台中市農業局推有機米 全市學童午餐12月即吃得到
2020/05/24 13:49
〔記者歐素美/台中報導〕台中市農業局為增加有機農民產品通路,與農糧署合作推動台中市有機米供應學童午餐計畫,今年7月起將以每公而35元收購100公噸台中192號梗稻乾榖,約可碾製成60公噸的有機白米,再將有機白米販售給學校食材供應業者,預計12月完成碾製等加工作業後,即可開始提供學校學童食用。
農業局表示,這項計畫預定7月開始執行,於2期作與農民契作種植台中192號梗稻,並以每公斤35元價格收購,預計將收購100公噸乾榖,碾製成約60公噸有機白米,契作農民每繳交1公斤乾穀,另補助4元生產資材費用。
農業局將參考農糧署學童用餐時米價格,以每公斤17.1元販售此計畫生產的有機白米給學校食材供應業者,預定於12月完成碾製等加工作業後,即可提供學校食用。
農業局並另將輔導大甲及霧峰區農會,設立有機米加工廠,預計明年起台中市將有2處有機米加工廠,可協助碾製不同品種有機米,期讓台中學童食用優質安全、健康好米,同時建立有機農民的穩定通路,創造多贏。