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進入餐廳、飯店疫情中找出路 開發宴會廳、會議室商機
餐廳宴會廳成為日韓商品特賣會場。（記者張菁雅攝）
〔記者張菁雅／台中報導〕武漢肺炎疫情導致各餐廳、飯店的宴席、會議訂單都取消，宴會廳、會議室成為閒置空間，業者只得想辦法，台中市有餐廳業者和貿易商異業合作，在宴會廳舉辦日韓美食快閃特賣會，也有飯店將會議室規劃為「安心辦公室」，提供企業「異地辦公」的選擇。
春精緻日本料理與優群貿易異業結盟，將泡麵、餅乾、雜貨商品等日韓商品搬到宴會廳，即日起至4月6日舉行快閃特賣會，民眾不必出國，也能買到日韓商品，還有天天送口罩套活動。
優群貿易總經理林恆毅表示，特賣會做好防疫措施，包括民眾入場前必須量體溫、戴口罩，並限制入場人數，動線和用餐客人區隔等，希望提供民眾另類消費地點，也讓餐廳業者在這波疫情中有其他收入。
春日本料理負責人葉信宏則說，這2個月來，宴席訂單都被取消，宴會廳沒人使用，業者只能自己找出路，透過這次異業結盟，嘗試新的方向。
另外，台中金典酒店除了響應台中市政府「安心旅宿」政策，提供居家檢疫或隔離者的家屬優惠住房方案，因應不少企業為了避免群聚感染，開始採「異地辦公」措施，特別將多個獨立隔間的會議廳規劃為「安心辦公室」，每週1萬4000元起，可使用上午8點起至下午5點半止的全日時段，享有免費無線網路、文具、礦泉水等，如有簡易會議需求，也提供樣有簡報架、白板等會議設備，「安心辦公室」人員於金典酒店內餐廳用餐，還享85折優惠。
裕元花園酒店則鎖定宅經濟，力推線上購物網搶攻客源，4月1日起至5月31日止，餐券下殺平均約72折起，雙人住宿券約41折，線上購物網餐券消費滿1萬元即贈雙人早餐券1張，住宿券消費滿10張再加碼贈雅緻客房不限平假日住宿券1張。
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會議室有獨立隔間，台中金典酒店可依企業需求規劃為「安心辦公室」。（翻攝自台中金典酒店網站）
