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進入武漢肺炎》餐廳「求生」 改推便當、盼南科管理局減免租金
因疫情影響，南科總理餐廳近期春酒訂單已被取消至少400桌。（記者萬于甄攝）
〔記者萬于甄／台南報導〕近期因武漢肺炎防疫關係，民眾大幅降低到餐廳聚餐吃飯的意願，許多餐飲業生意受到影響，其中，南科總理餐廳今年被迫取消的春酒訂單約400桌，連帶婚宴也延期，只好改推「防疫便當」；永康則有餐廳縮短營業時間，希望降低成本，挺過這一波疫情。
南科總理餐廳業者表示，因武漢肺炎疫情影響，近來各行各業狀況都不好，在顧客減少外出的情況下，餐廳只好改變方向，推出訂價100元的「防疫便當」，希望提供更多元的服務，讓園區不願出門用餐的民眾，也安全享用到美味的料理。
業者也說，首次推出「百元便當」應變，消費者反應還算不錯，目前1天平均有7、80盒的便當訂單，主菜有滷豬排、烤雞腿二選一，配菜則是海味蒸蛋、煎鯖魚、花枝丸、滷香菇、酸黃瓜肉絲等，會定期更換，成功吸引園區廠商訂購，開創新的商機。
因經營受到影響，但南科總理餐廳的租金與員工薪水仍舊要支付，業者坦言「撐得很辛苦」，為此，南科總理餐廳有意向南科管理局申請減免租金，希望在非常時期，政府能協助減輕業者的壓力。
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餐廳業者改主打外送便當，尋求新商機。（記者萬于甄攝）
