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進入清水流水麵吃「韭讚麵」 大甲千人健行採芋
清水區農會搭起12公尺長的竹橋，供民眾品嚐清水「韭讚麵」之餘，也體驗日式流水麵的樂趣。（農業局提供）
〔記者歐素美／台中報導〕清水區農會今天舉辦「安全蔬果產業及三章一Q標章推廣活動」，現場搭起12公尺長的竹橋，品嚐清水「韭讚麵」之餘，同時體驗日式流水麵的樂趣；大甲區農會也舉辦健行活動，吸引近千名家長帶著小朋友參加，一起健行欣賞芋田風光，並體驗採芋的樂趣。
清水區盛產韭菜及韭黃，清水區農會研發生產「韭讚麵」，將當地韭菜打汁後，不經過濾直接加入麵粉，讓麵粉有天然蔬菜纖維且更具特殊辛味韭香，並於今天活動中規劃「長長韭韭流水麵」，現場搭起12公尺長的竹橋，讓民眾免費品嚐「韭讚麵」的爽口Q彈及嚼勁的口感，同時體驗日本的流水麵樂趣。
為鼓勵更多農民投入產銷履歷措施，清水區農會今年並與農民契作14公頃的「台農糯73號」，該稻米產量高、Q度好，適合製作米糕、湯圓等加工品，今天也配合舉辦「親子造型湯圓PK賽」，小朋友運用一顆顆的湯圓，排列堆疊出花朵、兔子、猩猩及麵包超人等趣味圖形，十分有趣。
無獨有偶，大甲區農會第19屆芋頭產業文化節，也於今天舉辦「真心香芋． 食在幸福」親子健行！吸引近千親子參與，參加民眾從大甲區德化國小出健行，沿途飽覽芋田風光，全長約5公里，還可體驗採收芋頭的樂趣。
大甲為台中市芋頭主要產區，種植面積達349公頃，年產量5931公噸，大甲芋頭栽種於大甲溪及大安溪下游沖積而成的肥沃黑砂土壤平原，口感綿密鬆軟，香氣濃郁，聞名全台。
大甲芋頭產業文化節，民眾健行並體驗採收芋頭的樂趣（農業局提供）
