公有市場、夜市近400攤未落實食材登錄 顏若芳批北市府罔顧食安
台北市議員顏若芳(左)11日於財建部門質詢時指出,北市公有市場及夜市合計約有至少393攤未落實食材溯源登錄,更有攤位分類與實情不符。右為市場處處長黃宏光。(圖截自台北市議會網站)
〔記者林承鴻/台北報導〕台北市議員顏若芳今(11)日於財建部門質詢時指出,北市公有市場及夜市合計約有至少393攤未落實食材溯源登錄,更有自助餐店被列為「百貨類」、燒臘餐廳被列為「雜貨類」,攤位分類與實情不符,恐還有龐大登錄黑數未被抓出。台北市產發局坦言市場、夜市現況與實際造冊有落差,市場處表示會按照實際情況調整分類,並要求攤販如實登錄。
顏若芳表示,北市衛生局於2018年、2020年先後公告夜市、公有市場飲食類攤販均應加入食材登錄平台以落實食品來源之追蹤溯源,然而公告資料上南門市場已非中繼市場,北投市場中繼市場則未列出,公告資訊與實際情形有落差。
除了公告多年未修正外,顏若芳還指出多處市場飲食攤未落實食材登錄,以北市47處公有市場為例,其中有40處設有飲食攤,但卻有9處市場飲食攤的登錄攤販數為0,粗估整個北市的公有市場飲食攤登錄比率約73%,有高達182個飲食攤未登錄。
顏若芳更發現有許多公有市場的飲食店並未被列為飲食攤分類,在182個未登錄飲食攤之外,恐還有龐大登錄黑數未被抓出。除了公有市場外,北市16處夜市有81%的飲食攤有落實登錄,但還是有高達211個攤位未登錄,且在食材登錄平台中,甚至還有結束營業許久的麵店。
顏若芳要求衛生局及市場處應儘速確認每個公有市場、夜市攤販的實際營業樣態,並建立自動通報機制,以維持登錄資料正確並確保新攤販落實登錄義務。市場處處長黃宏光表示,有疏漏的部分會改正,總質詢前可以整理好。另外,顏若芳也要求應限期各公有市場、夜市飲食攤落實食材登錄的比率提升到100%。
台北市產業發展局局長陳俊安表示,市場公告名冊沒有更正,但就他所知,實際上例如北投中繼市場大概都有食材登錄,要求市場處儘速調整公告,並落實例行性抽查工作。
針對部分飲食類攤位分類錯誤,陳俊安說,這些攤位確實很可能沒被歸類在食材登錄裡,要看是否是違規態樣的營業。而夜市飲食攤登錄現況跟實際造冊有落差,陳俊安說稽察現場會出現程度上的落差,要求市場處重新調查清楚。黃宏光說,後續會全面清查,按照實際情況調整分類,並要求如實登錄。