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進入麻豆文旦忙採收 外籍生也成生力軍
麻豆文旦採收季，台首大外籍學生也加入採收行列，除對缺工有幫助，也深入體驗在地農業文化。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／台南報導〕麻豆文旦採收季，台首大外籍學生也加入採收行列，除對缺工有幫助，也深入體驗在地農業文化。
麻豆區公所結合台灣首府大學辦理「文旦採收同盟」，今日在柚園舉辦採收行前教育訓練，透過柚農的現場教導實作，學習如何採摘與搬運文旦，希望以最快速度與熟練技巧幫助柚農採收文旦。
今年度採收同盟徵集107位採收盟友，其中更有22位外籍生熱情加入，今日有8位印尼學生到安業里柚農王德和的果園參加講習，第二代園主王春華解說指導，強調文旦最怕損傷，採收時即須注意採收力道及手勢等技巧，以免細緻的文旦表皮留下手紋，影響口感及賣相，因此要戴手套，拋放籃子或傳遞時，都要特別小心。
印尼學生專注聽講後，立即爬上文旦樹試摘，但頭一遭錯誤示範，經指導後很快領會，幾位學生也邊看邊討論，相當有興趣。
麻豆區長孔慶瑤表示，今年度與台灣首府大學是第4年合作，幫柚農採摘、搬運及分裝文旦等工作，透過學生口耳相傳，許多外籍學生躍躍欲試，因此，今年號召更多外籍學生加入，這絕對會是一個難以忘懷的留學經驗。
