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進入老農「力不從心」 筍園每公頃減收7公噸
雲林縣副縣長謝淑亞（左２）與縣府農業處、農糧署雲林辦事處人員到古坑麻竹筍園關心筍價及產量。（記者黃淑莉攝）
［記者黃淑莉／雲林報導］麻竹筍進入盛產，價格不如預期，筍農沒有豐收笑容，農糧署啟動麻竹筍加工廠每公斤8.5元收購調節機制，更令人不捨是，因筍農年紀大「力不從心」，每公頃筍園較10多年前年產減少7公噸。
6月下旬到10月是麻竹筍產期，農糧署統計，雲林竹筍種植面積約4000多頃，總產量約6萬多公噸，面積及產量都居全國之冠。
家中也種竹筍的古坑鄉長沈勝騰表示，麻竹筍分鮮食筍及加工筍，鮮筍主要是透過共同運銷到各地果菜市場拍賣，加工筍則交給與加工廠合作的集貨場運送，帶殼加工筍產地每公斤收購價約7至7.5元，剝殼加工筍每公斤約13、14元，農業資材成本增加，帶殼筍生產成本每公斤約要9元多，目前的價格根本不符成本，筍農叫苦連天。
雲林縣副縣長謝淑亞與縣府農業處長張鴻猷、農糧署雲林辦事處主任劉信良到古坑產地了解麻竹筍收購問題。
劉信良指出，因應麻竹筍豐產，農糧署啟動加工補助措施，自本月5日至9月30日加工廠以每公斤8.5元向筍農收購帶殼加工筍，農糧署補助集貨場集運加工處理費每公斤1.5元，初期目標為3000公噸，會視實際產量調整收購量。
據農糧署統計，這幾年每公頃筍園收成量約17公噸，14年前每公頃則有24公噸，減產原因主要是筍農年齡老化，「力不從心」，呼籲消費者多吃筍支持台灣老農。
筍農年紀老化「力不從心」，相較10年前筍園每公頃減少約7公噸。（記者黃淑莉攝）
筍農年紀老化「力不從心」，相較10年前筍園每公頃減少約7公噸。（記者黃淑莉攝）
