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    母洗腎岳父中風 餐廳老闆為長輩煮圍爐宴

    黃若倫(中,黑廚師衣)為長輩義煮。(記者黃旭磊攝)

    黃若倫(中,黑廚師衣)為長輩義煮。(記者黃旭磊攝)

    2018/12/05 22:46

    [記者黃旭磊/高雄報導]母洗腎、岳父中風,泰式餐廳老闆為弱勢長輩義煮,並贊助年菜金。

    華山基金會大寮站今天(5日)在草衙道紅舍泰式料理,提前辦年終圍爐宴,十多名弱勢長輩與小港區佑昇幼兒園幼童共餐,幼童身穿料理圍裙、戴廚師帽,手拿煎匙表演海帶舞,並為長輩端菜。

    紅舍泰式料理總經理黃若倫義煮、送伴手禮,並與長輩拍照留念,承諾協助募集年菜金,到明年農曆過年前,全台4家分店消費每月特點菜,每道菜捐10元,另每月捐助1250元。

    黃若倫母洗腎13年、岳父中風臥病在床,得知華山基金會在大寮區送餐,幫助獨居、弱勢老人過活,義不容辭出面。

    華山基金會縣站長黃洋騰說,大寮站從2017年開始送餐,烹煮適合長輩好入喉餐食,每餐送出近百個便當,而長輩牙齒差難吞嚥,餐食要煮到軟爛。

    劉阿公(78歲)夫妻出席餐會,夫婦育有兩名精障兒,年輕在工地打拼,6年前遭歹徒闖入,阿公胸膛遭擊傷,阿嬤左手腳遭鐵棍打斷,住院半年後,阿公失智、阿嬤手腳變形,眼角濕潤感念志工協助供餐。

    紅舍泰式料理為長輩辦年終圍爐宴。(記者黃旭磊攝)

    紅舍泰式料理為長輩辦年終圍爐宴。(記者黃旭磊攝)

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