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進入西湖促銷柚子、大白柚 辦農業之旅可焢窯
西湖大白柚、甘藷農業之旅10、11日登場。（記者蔡政珉翻攝）
〔記者蔡政珉／苗栗報導〕苗栗縣西湖鄉柚子、甘藷品質佳，遠近馳名，西湖鄉農會為促銷鄉內甘藷與大白柚兩項主要農產，於10、11日舉辦「西湖白柚甘藷農業之旅」，歡迎民眾一起品嘗美味農產，另外還有焢窯活動，讓民眾重溫孩時樂趣，意者可洽西湖鄉農會推廣股037921718、037921477。
西湖鄉甘藷主要產地為二湖村、下埔村等地，面積約50公頃，鄉農會輔導產銷班選用在地品質優良的甘藷，口感綿密、香甜美味，更加工製成冰藷，不但延長保存期限，特殊口感也獲得消費者青睞，致力研發的班員也曾獲得全國神農獎。
其中西湖鄉甘藷營養成分多元豐富，除了含有可與穀類作物媲美、等量的澱粉，塊根纖維素含量佔4成比例，利於附著大量水分，且熱量不高。
至於西湖鄉大白柚，如同西湖文旦柚一樣果肉甜美多汁，西湖鄉農會強調，大白柚風味甜中帶酸，口感甜度不輸文旦柚，且果肉富含維生素C及纖維素，多吃具有養顏美容功效，且圓潤外型也適合作為拜拜供品使用。
另外，鄉農會表示，如今是秋天好時節，適合全家焢窯，家人一起在田裡蓋窯、生火，燒窯烤甘藷，不只充滿童趣也能展現親情溫暖，歡迎民眾報名參加焢窯活動。
