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進入減少剩食！旗津設立社區冰箱收餘糧
旗津社區冰箱分享食物。（記者黃旭磊攝）
［記者黃旭磊／高雄報導］旗津設立社區冰箱，存放並分享過去1年內捐贈未過期食物。
中山旗津基地今天（23日）舉行「社區冰箱」設立儀式，中山大學社會科學院與阿福食物銀行結盟，協助居民存放並分享家中吃不完、尚未過期食物，民眾使用「幸福存摺」累積點數並兌換食物，而協助打掃環境、整理蔬果，甚至來運動就可積點。
剩食問題近來常被討論，中山大學統計，台灣每天浪費約1萬噸食物，若以90公分高、容量155公斤桶裝，可推疊74座101大樓。社科院院長張其祿說，社區冰箱存放居民家中尚未過期、還可以食用物品，希望把愛心傳給需要者。
台灣各地以「分享冰箱」、「溫暖冰箱」、「食享冰箱」為名，共享保鮮食物取代廚餘，今年6月底，高雄市慈善團體聯合總會就與家樂福基金會，於三民區灣復街設立「阿福食物銀行」社區冰箱，由家樂福鼎山店提供即期麵包、賣相不佳蔬果。
中山大社科院副院長、政治經濟系系主任李予綱說，社區冰箱有機制，旗津居民會拿到「幸福存摺」，累積點數、兌換食物紀錄存入存摺內。
學生沿路向店家勸募，資管系三年級學生胡捷翔表示，分享吃不完食物能建立人際感情。同學劉晉瑋則說，分享資源讓社會更美好。
