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進入吳音寧一句話 溪州鄉各國小有了「耕牛文化」課程
養牛的高一鑫到國小宣揚「耕牛文化」。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕彰化縣溪州鄉青年農民高一鑫，把養牛當作「志業」，這學期開始到溪州鄉各國小，推廣「耕牛文化」。
高一鑫2年前到溪州鄉找牛戶請教養牛的技術，意外被時任公所秘書的吳音寧發掘，吳音寧無法置信「現代竟有年輕人想養牛」，成功說服高一鑫定居溪州鄉，高一鑫目前服務於「溪州尚水公司」，「副業」則為養牛。
高一鑫帶著他6歲的小耕牛「拉拉」到溪州定居，經過訓練早已會犁田，每到稻作播種季節，農友都會雇請拉拉前來耕田。
本學期拉拉升格為「教育講師」，由主人高一鑫和莿仔埤圳文化協會總幹事巫苑萍巡迴鄉內各國小作「農耕教育」。
高一鑫說，很多小學生都是第一次近離看見水牛，剛開始會怕怕，但他教學生們如何與水牛對何，如何「寵愛」牠。
高一鑫表示，牛為人類耕種一輩子，最後可能成為餐桌上的食物，很多學生對牛的認識只到「牛肉」，從來不知牛還能耕田、載貨，而牛是人類的好伙伴，因為工業革命的興起，農業社會沒落，耕牛「無用武之地」，但牠跟人、土地的關係是十分緊密，這是機械耕作無法取代。
巫苑萍表示，她們希望「拉拉」不只會耕田，透過教育，讓學生們了解人、牛、土地的共生關係，也讓學生思考工業社會、農業社會的優劣，讓學生們不要把牛當作「食物」 或「寵物」。
巫苑萍説，「北漂」淪為政治語言，其實鄉下有更多樸實、美好的東西，靜宜大學畢業的高一鑫，守護農鄉，用牛耕展現在地的文化價值，在地的農友也願給高一鑫、拉拉一個機會，當初要不是音寧力邀他們留下，溪州也不會挖掘出深厚的農耕文化資産，並作為學童教育的題材。
養牛的高一鑫到國小宣揚「耕牛文化」。（記者顏宏駿攝）
養牛的高一鑫到國小宣揚「耕牛文化」。（記者顏宏駿攝）
養牛的高一鑫到國小宣揚「耕牛文化」。（記者顏宏駿攝）
