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雨災首度延期繳茶 日月潭紅茶質量回穩

魚池鄉農會因雨災延後評鑑繳茶作業,時隔近月後恢復繳茶,吸引茶農踴躍參與,農會辦公室因此堆滿茶樣。(記者劉濱銓攝)

魚池鄉農會因雨災延後評鑑繳茶作業,時隔近月後恢復繳茶,吸引茶農踴躍參與,農會辦公室因此堆滿茶樣。(記者劉濱銓攝)

2018/10/16 16:56

〔記者劉濱銓/南投報導〕今年8月全台遭逢嚴重雨災,南投縣魚池鄉日月潭紅茶產地,茶園因含水過多,導致茶葉風味稀釋,影響滋味與品質,為此,魚池鄉農會破天荒將一年一度的繳茶作業日延後,直到今(16日)才恢復繳茶,盼利用延長近1個月的時間,使茶樹能蓄積養分,讓製作出來的茶葉能恢復應有的品質水準。

農會表示,今年原訂的繳茶日為9月22日,但因8月連續降雨,使得茶樹不萌芽,製作出來的茶葉滋味也變淡,在質與量未能達到一定水準的情況下,才在8月底決定將繳茶日延期,並訂於10月16至18日辦理繳茶。

農會說,今天繳茶情況相當踴躍,許多原本沒有茶量的茶農,也因繳茶延期,讓他們也有機會參與評鑑,且延後繳茶的這段期間,所幸天公作美,天氣都很穩定,不僅製作出來的茶葉滋味變濃,香氣提升,產量也增加,期盼今起3天的繳茶作業,能讓更多茶農參與,並透過紅茶評鑑,提升日月潭紅茶的品質。

魚池鄉農會因雨災延後評鑑繳茶作業,時隔近月後恢復繳茶,吸引茶農上門繳茶參與評鑑。(記者劉濱銓攝)

魚池鄉農會因雨災延後評鑑繳茶作業,時隔近月後恢復繳茶,吸引茶農上門繳茶參與評鑑。(記者劉濱銓攝)

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