南投世界茶業博覽會千人茶會登場 近400茶席更勝去年
〔記者佟振國/南投報導〕南投世界茶業博覽會重頭戲千人茶會今下午4時在中興新村大操場登場,今年報名逾400個茶席,較去年370個更多,再創紀錄,也吸引2000多人共襄盛舉,今年除由評審選出精心布置的前10大茶席,還有設置專區呈現宋代點茶、英式下午茶與紅茶,茶席呈現從東方到西方,從古典到現代的意境,展現茶文化悠久歷史與兼容並蓄的特色。
為期9天的南投世界茶業博覽會,假日都有大型特別活動,除了千人茶會、千人揉茶,今年又增加馬拉桑野餐趣,今天下午4時30分由千人茶會打頭陣。
活動場地設在中興會堂前大操場,今年報名逾400個茶席,比去年的370個又增加,再創紀錄,下午3時許參加者陸續展開茶席布置,千人茶會的特色即是茶藝師不僅帶來茶具,提供特色茶品,更配合氣氛布置茶席,秋高氣爽,藍天綠地,參加民眾席地而坐,品味茶香,更加愜意。
許多茶席是由小朋友掌席,今年還不滿4歲的王維翌,1歲半就開始接觸學習茶道,現在泡起來有模有樣,令人讚歎,會場內也有宋代點茶席,將較濃茶湯或茶末與沸水混和,調成沫餑,泡沫越來越厚,茶色越來越白,點好茶湯後,分送至茶碗,細細品嚐,並留下醇厚甘甜滑順芬香,且含有豐富底蘊的茶湯。
還有以花草茶當主角的英式下午茶,以及日月潭在地紅茶為主的現代茶席,負責茶席布置的日月潭東峰紅茶莊園執行長林惠美表示,這項構思是希望呈現茶葉從古老東方到西方,及東、西不同的茶產業文化風格。
南投縣長林明溱也參加千人茶會,與愛好喝茶民眾品茶話家常,強調茶博會已經搭起茶產地和消費者橋樑,種茶、製茶的人會更用心,消費者也能享有甘醇且安全的茶葉産品,茶博會也為南投好茶打響國際知名度,帶動觀光產業商機,歡迎民眾來南投買好茶、旅遊賞風景。