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    賞花吃好料!桃園蓮花季 43道蓮花特色餐供蓮園免費試用

    市府委請永平工商開發43道蓮花特色餐,供蓮園免費試用。(記者謝武雄攝)

    市府委請永平工商開發43道蓮花特色餐,供蓮園免費試用。(記者謝武雄攝)

    2018/06/20 22:30

    〔記者謝武雄/桃園報導〕「桃園蓮花季」將於7月登場,配合觀音蓮花休閒農業區發展,桃園市政府今天舉行蓮花餐成果發表會,委託楊梅區私立永平工商開發43道蓮花特色餐,供各蓮園參考選用,蓮園本身也自創新產品,將蓮花、蓮藕結合美食,推出以蓮花入菜佳餚、西式點心、飲品及伴手禮。

    鄭文燦說,今年桃園蓮花季採取年輕化策略,舉辦「好客音浪」等大型演唱會,吸引更多年輕族群參與,另推行蓮花餐廳認證制度,以「金蓮花旗」為認證標章,提供遊客安心店家的選擇。

    而永平工商烘焙組師生開發結合蓮花食材的特色商品,無償將技術移轉給「觀音愛心家園烘焙坊」,達到照顧弱勢目標。

    市府委請永平工商開發43道蓮花特色餐,供蓮園免費試用。(記者謝武雄攝)

    市府委請永平工商開發43道蓮花特色餐,供蓮園免費試用。(記者謝武雄攝)

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