岡山捷運首件大型投資案試營運
高捷紅線南岡山站首件大型投資案臻愛會館小樽婚宴館,明天開始試營運。(記者蘇福男攝)
〔記者蘇福男/高雄報導〕高雄捷運紅線南岡山站首件大型投資案開張,占地1900坪、總投資金額上億元的臻愛會館小樽婚宴館,明天開始試營運,餐廳採用庇護有機農場食材,增加身心障礙者就業機會。
臻愛小樽婚宴館位於捷運南岡山站和北機廠之間,投資團隊包括岡山老字號小樽日式料理、走文創餐飲路線的岡大匯館等,歷經1年4個月興建,5月1日將熱鬧展開試營運。
業者林坤山表示,婚宴館占地1900坪、共有2層樓,1樓作為停車空間,可停上百部汽車,2樓場館挑高6.5米,闢有可席開105桌的婚宴廳、10桌以下公司行號、社團和家庭聚餐廳,還有20人座的和式日式料理亭。
婚宴館中間走道設有1條長250公尺、可升降60公分的星光大道,光彩奪目的水晶吊燈和大型電視牆,占地200多坪的廚房,設備媲美五星級飯店。
林坤山經營岡山小樽日式料理,食材即來自庇護農場的無毒蔬果,因此臻愛會館發起認養庇護農場行動,預計今年底前將有超過20家餐廳業者共襄盛舉。
橋頭庇護有機農場執行長潘秀玲表示,2.2公頃有機農場就位於捷運橋頭火車站,栽種有芭樂、青蔥、玉米、高麗菜、胡蘿蔔等蔬果,可提供新鮮又安全無毒的食材,讓消費者吃得安心。
餐廳食材來自橋頭庇護有機農場的無毒蔬果。(記者蘇福男攝)
臻愛會館小樽婚宴館中間走道設有1條長250公尺、可升降60公分的星光大道。(記者蘇福男攝)