北市超好吃市場美食 獲名媛甜點人氣獎的是.......
馬師原創料理的杏仁豆腐獲得人氣獎。(記者楊心慧攝)
〔記者楊心慧/台北報導〕台北傳統市場節今天在花博圓山公園長廊廣場盛大展開,備受矚目的就是天下第一攤的比賽,今年的主題是少女最愛的「甜點」,吸引台北傳統市場中西甜點15家攤商參加,現場公布名媛甜點人氣獎,得獎的是「馬師原創料理」,他的創意杏仁豆腐不但看起來相當有藝術,吃起來又好吃,深受評審好評。
今天現場公布名媛甜點人氣獎是馬師原創料理,該獎由30位民眾現場與評審同步試吃比賽攤商所提供的甜點,依自己的喜好投票給心中最愛的攤商,民眾表示,馬師原創料理的杏仁豆腐好像是藝術品一樣,既好看又好吃。
今年的天下第一攤金賞得主要在5月28日才會公布,馬師原創料理其實就是去年天下第一攤的滷肉飯金賞得主,而今年他又來參加比賽,再度挑戰天下第一攤,雖然去年的主題是滷肉飯,今年的主題是甜點,兩者差異很大,但馬師原創料理負責人馬才淯還是相當有信心來參加比賽。
馬師原創料理負責人馬才淯表示,店內的料理是創意料理,客人想吃什麼就會做什麼,因此不受任何限制,什麼料理都可以做,對於得到人氣獎相當開心,未來也會繼續努力。
馬師原創料理負責人馬才淯。(記者楊心慧攝)