這麼美怎麼捨得吃啦? 絕美水晶果凍做法大公開
這一朵朵玫瑰花其實是貨真價實的果凍。(授權:Gelatin Art Market)
〔影音新聞/綜合報導〕別懷疑你的雙眼!眼前晶瑩剔透像是水晶一般的物品不是擺設,而是貨真價實的食物,這些美麗到有些不真實的Q彈果凍,不管是正面、側面,還是斷面秀,都美得像一幅畫一樣。
到底要如何在果凍裡放入玫瑰花、小熊或雪人?原來這是藉由特殊打造的工具,將食用色素慢慢戳刺進透明果凍裡,在冰水中靜置一段時間後,方可大功告成。雖然作法看起來有點繁複,但手巧的人可以自己動手試試看,不管是自己食用,或是拿來招待客人,都相當賞心悅目喔!