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進入河畔造林 他3年種了1450株澳洲茶樹...
澳洲茶樹陸續開花，綠色枝頭上雪白點綴。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南市歸仁市場內知名的羊肉攤業者施明達，暇餘喜歡園藝，還常到學校推動綠美化工程，他在緊鄰鹽水溪上游河畔的私有地造林，3年來，光是澳洲茶樹就種了1450株，目前白色花朵盛開，景致獨特。
在栽培過程中，施明達以自然農法進行管理，希望打造結合生活、生產與生態的「三生體驗園區」，提供戶外教學。
施明達經營的羊肉專賣店，曾獲南瀛美食的認證，也得過三星級樂活市集名攤的殊榮，遠近馳名，他平時喜歡「拈花惹草」，也會前往國中、小校園協助栽種，希望孩子們能在綠意盎然的環境裡學習、成長。
3年前，施明達整理位於溪邊的私有地，廣為植栽，包含檸檬桉、玉蘭花、魚腥草、月桂、香茅…等，而最大手筆的是澳洲茶樹，一口氣種了上千株，河畔造林。
施明達表示，3年前陸續栽種的澳洲茶樹有1200株，完全不使用化學肥料與藥劑，迄今生長情況相當順利，還首度開花了，往返堤防道路的民眾都能看得見，常被特殊景致所吸引。
另外，施明達去年6月，也在自家土地的另一區塊，再栽種了250株的澳洲茶樹，將以外型修飾為主，在體驗三生之餘，還能欣賞植栽的多元樣貌。
施明達說，澳洲茶樹可以提煉精油，還可製作天然的沐浴乳、洗髮精與清潔劑等，實用性十足，未來現場將開放參觀之外，還會搭配導覽、解說，並提供DIY教學，打造體驗園區，推廣生活、生產與生態的連結。
鹽水溪上游旁的私有地，種了1450株澳洲茶樹。（記者吳俊鋒攝）
施明達河畔造林，廣植澳洲茶樹。（記者吳俊鋒攝）
