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永平工商奪調酒大賽7冠 她成另類「嬌點」

李霈緹人小志氣高,苦練花式調酒技巧,首次參賽就抱得冠軍。(記者許倬勛攝)

李霈緹人小志氣高,苦練花式調酒技巧,首次參賽就抱得冠軍。(記者許倬勛攝)

2018/03/27 13:49

[記者許倬勛/桃園報導]桃園市永平工商觀光科調酒社學生參加「Super Bartender」、大同盃抱回7座冠軍,其中,花式調酒項目更完成「全年級制霸」的壯舉。另23名學生也順利通過飲料調製乙級檢定,成績斐然。

昨天上午,獲獎學生將獎盃與師生分享,就讀2年級、身材嬌小的李霈緹首次參賽就奪冠,她表示,去年在網路上看到花調選手表演影片,深受吸引,讓她一頭栽入調酒的世界,無法自拔。

李霈緹利用每天課餘時間練習,假日犧牲玩樂時間、花8小時進行丟瓶練習,李霈緹說,她只有152公分、加上手掌又小,很多動作須處理得更細膩流暢,才不會被觀眾看出破綻,練習過程常被酒瓶砸得鼻青臉腫,但她不想服輸,勤練男選手也不易施展的「三鋼杯兩酒瓶」手法,比賽時零掉瓶、零扣分完美演出,終獲評審青睞奪冠。

她說,未來不會停止學習、練習,努力朝職業調酒界邁進。

李霈緹人小志氣高,苦練花式調酒技巧,首次參賽就抱得冠軍。(記者許倬勛攝)

李霈緹人小志氣高,苦練花式調酒技巧,首次參賽就抱得冠軍。(記者許倬勛攝)

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