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進入改造成功！神速剝蚵嬤化身漁村社區導覽解說員
神速剝蚵嬤吳麗惠為遊客介紹蚵的一生。（記者王俊忠翻攝）
〔記者王俊忠／台南報導〕你到過台南市七股區三股吃海產、買海鮮嗎？那可不能錯過看「神速剝蚵嬤」吳麗惠快、狠、準的剝蚵技術與充滿人情味的三股社區在地景點！
南市七股區三股社區發展協會向勞動部勞動力發展署雲嘉南分署申請「多元就業開發方案」計畫，利用在地農產品如紅蔥頭及漁業養殖的文蚵、虱目魚、牡蠣、石斑等發展出社區產業並搭配季節推出不同體驗的旅遊行程，帶領遊客深度體驗農村生活、享受在地鮮美海鮮及伴手禮製品等，如此發展帶動人力需求。
有豐富剝蚵經驗的吳麗惠欠缺導覽解說能力及對當地人文的瞭解，經過協會3至4個月的訓練及就業中心人員的輔導鼓勵，慢慢瞭解當地文化及解說方式，如今她已成為帶領新人的老前輩了，能風趣的為遊客介紹景點特色及帶領老少體驗剝蚵樂趣。
吳麗惠又準又快的剝蚵技術，總是讓遊客驚呼連連、感受漁村樂活風情，獲得眾多遊客稱許，還贏得神速剝蚵嬤的封號。比起她初到協會工作時愁容滿面的樣子，現在總是笑臉迎人、成功扮演社區的活招牌。
生長在漁村的吳麗惠，從小就要分擔家中剝蚵工作、貼補家用，每天上學前得先幫忙剝好蚵後才能匆匆到校上課。婚後原本只是全職家庭主婦，但穩定家庭生活因先生意外身故面臨人生驟變、需獨自撐起一家子生計，對沒有特殊專長、只有國中學歷的她來說，離開職場已久，二度就業對自己能做的工作感到非常茫然。
為了維持生計，粗工、廚工、農田雜工等工作機會，只要體力能負荷的工作她都願意嘗試，然而隨著年紀漸長，年近60歲的吳麗惠擔憂將來體能越來越差，即使有心、也無法勝任這些體力性的工作，有好長一段時間感到沮喪又恐慌。
透過友人的介紹，吳輾轉認識在台南就業中心服務員許金娟，在晤談過程，吳麗惠將她的煩惱告訴服務員，經過服務員鼓勵及媒合，吳麗惠順利到七股區三股社區發展協會擔任「導覽解說暨行銷人員」，迄今工作已逾1年。
台南就業中心主任胡瑞娟表示，「多元就業開發方案」計畫一直是民間團體與政府部門間促進就業的最佳合作夥伴，開辦10多年來不斷創造在地就業機會，讓弱勢失業者透過參與計畫工作，獲得轉職轉業的機會，鼓勵求職朋友活到老學到老，培養再就業能力，作為重回職場的準備。
神速剝蚵嬤吳麗惠教青年體驗剝蚵的樂趣。（記者王俊忠翻攝）
