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進入桃園田媽媽烘焙坊1級棒！發糕、蘿蔔糕⋯夯到有錢買不到
桃園區農會田媽媽烘焙坊逢年過節忙翻天，尤以發糕及蘿蔔糕供不應求。（記者李容萍攝）
〔記者李容萍／桃園報導〕年節送禮，在地農產品尚好！桃園市桃園區、平鎮區農會的田媽媽烘焙坊，每到農曆年節總是忙翻天，這邊忙著熱蒸蘿蔔糕、發糕等應景食品，那邊忙著烘焙米香、堅果塔，各創下3千份、6千盒的佳績，因為人力、設備有限，春節期間訂單應接不暇、有錢不一定買得到；新屋區農會主打的樂禾趣香米、屋呷好米禮盒，楊梅區農會的仙草系列禮盒，也是熱銷近5千盒完售。
桃園區農會總幹事黃烱倫說，田媽媽烘焙坊選用最天然、在地的食材，料好實在，平日手作土司、饅頭，配合節慶生產不同應景糕餅，像中秋節做月餅、蛋黃酥，春節的發糕、蘿蔔糕很有媽媽味道，更是熱門產品外，其中，發糕製作過程嚴謹，過程中婆婆媽媽都得下禁口令，以保每顆都「發」且裂得漂亮，吃起來香Q軟，今年訂單突破往年紀錄、超過2千顆產品堆疊起來很壯觀。
平鎮區農會總幹事葉思瑋也說，今年農曆春節田媽媽烘焙坊選用在地良質米、有機黑豆製成米香，搭配堅果塔、苦瓜茶乾、蝶豆花茶，組合成綜合禮盒，還有獲選桃園市政府年度伴手禮的見麵真好、酸菜禮盒，新穎的包裝送禮大方，共創下6千多盒的好成績。
桃園區農會田媽媽烘焙坊逢年過節忙翻天，尤以發糕及蘿蔔糕供不應求。（記者李容萍攝）
