台茂「北海道物產展」 不用出國也可以吃到國外美食
2018/01/18 19:35
[記者魏瑾筠/桃園報導]台茂購物中心即起至29日,由北海道都廳引薦當地知名美食老店來台,共集結30家來自日本北海道的美食與特產攤位,在B2樓微笑劇場舉辦「北海道物產展」,其中有首次來台、米其林一星美食「MEN-EIJI古川淳」拉麵及連續7年獲得比利時最高金賞的北海道函館限定人氣甜點「Petite Merveille」MEL起司蛋糕,讓民眾不用出國也能吃到北海道當地美食,堪稱年前最強美食展。
親自從北海道來台設攤的一星主廚古川淳表示,這次在展期中除了每日無限量販售的札幌味增及塩味拉麵各賣300元及280元,同時還推出由大量豬拳骨熬製,且加入魚貝類製成海鮮豚骨醬油風味的魚介豚骨拉麵,香濃湯頭加入海鮮高湯製成的柚子果凍,一碗280元,每日限量20碗,今天開賣還沒一小時就已全數售鑿,讓不少饕客撲空。
設攤販售人氣甜點MEL起司蛋糕的片野坂雅則說,蛋糕全數由北海道空運來台,且使用北海道鮮乳製成,入口即化的口感,兼具濃、醇、香。
「北海道物產展」還有包含北海道草莓冰、迷你蜂蜜蛋糕、鯛魚燒、人氣零食HORI玉米巧克力、薯條三兄弟、馬鈴薯餅乾、魷魚乾等零食伴手禮。