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進入饒平國小有機菜園收成 現採現做現煮火鍋
饒平國小有機菜園收成，小朋友下田採菜。（記者詹士弘攝）
〔記者詹士弘／雲林報導〕莿桐饒平國小今年接受莿桐農會指導，在校園種植有機蔬菜，今天慶豐收，小朋友下園採菜，並在農會指導下，將現採的蔬菜製作成菜卷，變成火鍋食材，現採現煮火鍋。
莿桐農會總幹事張鈺萱表示，農會帶領小朋友分成3組，各種植3種不同的蔬菜，一學期下來，孩子就認識了9種蔬菜，再透過青農達人，採有機栽培，孩子下田抓蟲，不用農藥、不亂施肥，用天然的方式對抗病蟲害。
張鈺萱並提供農會開發出來的蒜頭書，讓孩子記錄每天灑水、拔草的過程，一個學期下來，食農教育發揮極大的效果。
此次採收的蔬菜包括A菜，山茼蒿及菠菜，不易生病蟲害，而且一個月就能收成，菜園裡的菜長的又大又好；小朋友採完菜後，在農會家政班媽媽指導下，將新鮮蔬菜做成菜卷，立即下火鍋，品嚐到最新鮮的滋味，吃不完的蔬菜，則由小朋友帶回家加菜。
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農會提供蒜頭書讓小朋友記錄蔬菜種植過程。（記者詹士弘攝）
小朋友記錄自己耕作有機蔬菜的過程。（記者詹士弘攝）
有機菜園不是沒有病蟲害，但不用農藥，用生物防治法防蟲害，（記者詹士弘攝）
小朋友下田採自己種的蔬菜。（記者詹士弘攝）
蔬菜採完後，現做成蔬菜卷，準備下火鍋。（記者詹士弘攝）
