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    食品行回收劣質豆製品重製、改標 中市府開罰

    元隆農產食品行包裝標示有效期限與外箱標不符。(台中市衛生局提供)

    元隆農產食品行包裝標示有效期限與外箱標不符。(台中市衛生局提供)

    2017/09/01 17:24

    〔記者蔡淑媛/台中報導〕台中市衛生局接配合檢調稽查發現,西屯區元隆農產食品行生產製造豆棗、甜麵筋、豆皮絲等4預產品,延長有效日期,變成未來食品,涉及標示不實,違反食安法將開罰4萬至400萬,並當場封存217.01公斤,元隆每日產量約千公斤,銷往桃園及屏東,也通知所轄縣市衛生局下架回收。

    環保局也現場稽查元隆農產食品行,從事油炸製程作業,未妥善收集處理設施,逕行將污染物排放於空氣中,產生明顯粒狀污染物,違反空污將開罰10萬元至100萬元,而豆渣貯存區無覆蓋,蒼蠅紛飛及散發異味影響環境衛生,違反廢棄物清理法也將開罰6000至300萬元,

    衛生局接獲舉報,元隆農產食品行回收劣質產品重製販售及改標,報請檢調調查,上月29日會同稽查發現「豆皮絲」、「紅豆絲(甜麵筋)」、「日隆豆棗(190g)」、「日隆豆棗(600g)」等完整包裝食品,外包裝標示打印有效日期,經回推保存期限120天,與外箱標示的製造日期、批號不同,變成未來食品,有標示不實。

    食藥科長傅瓊慧說,現場查獲豆皮絲的包裝標示有效日期為2018.01.01,回推保存期限120天為今年9月3日,成了未來食品,且外箱製造日期標示8月29日;紅豆絲包裝標示有效期限2017.12.25,回推製造日為今年8月27,但外箱標示製造日又為8月23;紅棗也有標示不實情形。

    衛生局說,黃姓業者坦承產品保存期限是依照過往經驗訂定,可能是作業人員疏忽,導致出現標示不符狀況,願意配合下架、回收改正,工廠也生產的豆棗、麵筋、紅豆絲、豆皮絲、柴魚酥等產品,其中,豆棗、甜麵筋產量一天約生產1000公斤。

    另外,業者對於作業廢水也未妥善收集及處理,逕排放於鄰近渠道,環保局也現場採水樣送驗,後續將依違反水污染防治法規定告發處分。

    台中市衛生局查獲元隆農產食品豆棗、麵筋、豆皮絲標示不符。(台中市衛生局提供)

    台中市衛生局查獲元隆農產食品豆棗、麵筋、豆皮絲標示不符。(台中市衛生局提供)

    台中市衛生局查獲元隆農產食品豆棗、麵筋、豆皮絲標示不符。(台中市衛生局提供)

    台中市衛生局查獲元隆農產食品豆棗、麵筋、豆皮絲標示不符。(台中市衛生局提供)

    衛生局查獲元隆農產食品豆棗、麵筋、豆皮絲標示不符。(衛生局提供)

    衛生局查獲元隆農產食品豆棗、麵筋、豆皮絲標示不符。(衛生局提供)

    台中市衛生局查獲元隆農產食品豆棗、麵筋、豆皮絲標示不符。(台中市衛生局提供)

    台中市衛生局查獲元隆農產食品豆棗、麵筋、豆皮絲標示不符。(台中市衛生局提供)

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