離開
進入大吃一驚！養蜂場的雙胞胎「天龍筍」 比人還高
龍潭的養蜂場竹林種出比人還高的雙胞胎巨筍。（記者李容萍攝）
〔記者李容萍／桃園報導〕桃園市龍潭區上林里的金龍養蜂場負責人羅新立，7年前在養蜂場後方竹林栽種友人贈送的「帝王巨竹」苗株，近日他偕同妻小上山採筍，赫然發現兩根長的比人還高的巨竹筍雙胞胎，鄰居看得嘖嘖稱奇，直呼「採一根可吃上好幾天，還可以辦桌」。
直徑約30公分、高度超過2公尺的巨筍實在太壯碩，採收時不像綠竹筍只要一下就搞，羅新立連砍了10幾刀。
雖然巨筍粗大筍肉多，問題是搬運困難，筍肉纖維也粗，不像綠竹筍般軟嫩，羅新立只好切除巨筍筍肉比較嫩的部分約5分之2，汆燙去除苦味後，以每台斤40元賣給到養蜂場的客人，一根大概採收35台斤。
桃園農業改良場研究人員說，竹筍的品種多，一般常見有麻竹筍、桂竹筍、綠竹筍、由綠竹筍變種的烏腳綠筍、孟宗筍（又稱冬筍）、箭筍等等。像這種巨筍又稱「天龍筍」，纖維粗，較不適合直接食用，不過，醃製成筍乾口感相當脆，還能以量取勝，但今年巨筍生產期雨水不多，產量普遍減少。
比人還高的巨筍，叫做「天龍筍」。（記者李容萍攝）
