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    在地農民自產自銷 五股「御竹筍」遠近馳名

    五股成泰里長潘明宏(左2)與綠竹社區總幹事總幹事楊海塗(左3)積極推廣在地農作,社區陸續成立「旗竿湖農場」、「綠竹社區產業合作社」銷售平台,產出遠近馳名的御竹筍。(新北市民政局提供)

    五股成泰里長潘明宏(左2)與綠竹社區總幹事總幹事楊海塗(左3)積極推廣在地農作,社區陸續成立「旗竿湖農場」、「綠竹社區產業合作社」銷售平台,產出遠近馳名的御竹筍。(新北市民政局提供)

    2017/07/25 19:46

    〔記者葉冠妤/新北報導〕夏日吃筍最消暑,新北市五股區成泰里「旗竿湖社區」出產的「御竹筍」每年產量逾2萬斤,鮮甜好滋味遠近馳名,最重要的是在地自產自銷,農民不用再拿到市場喊價、忍受中盤商剝削,直接將現採的竹筍送到農場,提供最鮮的好筍給民眾品嘗。

    五股成泰里長潘明宏擔任里長伯11年,積極協助推廣地方農作,民國99年在綠竹社區總幹事總幹事楊海塗的號召下,齊力帶領農民投入農村再生計畫,整合農民力量、改良農作技術,以有機栽綠竹筍,更陸續成立「旗竿湖農場」、「綠竹社區產業合作社」銷售平台。

    潘明宏說,最重要的是農民辛苦種植的竹筍,不必拿到市場喊價、忍受中盤商剝削,現採竹筍可直送農場,以第一手價格販售,並製成料理,讓遊客現場吃到新鮮筍滋味;賣相不佳的下筍則以高價向農民收購,研發休閒食品及筍乾真空包。目前筍農已超過百位,且吸引不少青壯輩返鄉種筍,為農業帶來創新思維。

    不僅如此,「旗竿湖社區」也肩負文化傳承使命,定期辦理生態導覽活動,每年4月及9月分別是「螢火蟲季」及「獨角仙季」,志工免費提供導覽服務,7月「竹筍季」更安排遊客採竹筍、嘗筍香,成為親子假日親近大自然的首選,也是學校戶外教學的熱門景點。

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