台南安定蘆筍品質佳 躍北部知名餐廳寵兒
安定蘆筍品質佳,成為北部不少知名餐廳寵兒。(記者黃文瑜攝)
〔記者黃文瑜/台南報導〕素有「蘆筍故鄉」之稱的安定,今年綠蘆筍進入採收期,農會與農民契作2公頃,農藥逐批檢驗,口感極佳,成為台北許多知名餐廳寵兒。
農會供銷主任王气每說,目前蘆筍上市,上級品的口徑1.5公分以上,每公斤價格約220元,口徑1.2至1.5公分每公斤180元,一般等級也在每公斤80元以上,價格相當不錯。
「消費者可安心享用新鮮的綠蘆筍。」農會總幹事王寶民表示,安定地區農民大都種植「台南3號」「台南4號」,蘆筍味道比進口蘆筍濃郁且新鮮;每一批送來的蘆筍,得通過檢驗合格才能對外銷售,消費者可安心食用。持續供應知名餐飲業南橋集團旗下的點水樓餐廳各連鎖店、大禾園燒肉店和中華民國農訓協會及多家餐飲店,同時也在大台南農會系統超市販售。