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進入型男返鄉種可可 自創品牌行銷巧克力
蘇一明返鄉種可可。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕廣告行銷型男蘇一明5年前改行，返回屏東縣里港鄉種可可，不斷向專家請益栽培管理技術，如今果樹結實纍纍，還開發各種加工品，包括巧克力粉、巧克力鳳梨酥及核桃酥、巧克力磚等，自創品牌行銷逐漸打出一片天。
40歲出頭的蘇一明，原在高雄的廣告行銷公司上班，家中務農，因父母身體老邁，無法承擔繁重工作，他不願田園荒廢，於是辭去工作返鄉種田；從城市回歸鄉村生活，心中雖有掙扎，但他仔細盤算，既然要種田，就要符合時尚流行趨勢，朋友於是介紹他種「可可」。
蘇一明說，剛開始還不曉得可可是什麼東西，後來知道可可是巧克力的原料後，他覺得很新鮮，於是徵得家人同意，在原來的檳榔樹下種可可。
可可樹初期需遮蔭，檳榔樹成為最佳遮蔽物，他也打算要配合政府政策，逐年砍檳榔，讓可可長得更茂盛；6分多地才種200棵可可樹，原4年後才能結果，他注重肥培管理，3年就結果，而且比別人4年生產量多20%。
蘇一明說，他也遊說許多年輕人加入種可可行列，希望將來一起行銷屏東可可。經多年學習，他覺得肥培管理是訣竅，以鳳梨皮發酵製作液肥，草生栽培不灑草藥，果肉即厚實香甜；研發自製的巧克力產品，現以「雨果」為品牌，接受網購及團購。
農糧署南區分署長姚志旺表示，年輕人返鄉務農已成一股時尚，選擇自己有興趣的農作物，加以發揮，為農村注入新活力，值得讚許。
從廣告界轉行，蘇一明種可可種出心得。（記者羅欣貞翻攝）
