罕見!巨無霸青蔥 1支1斤重
巨無霸青蔥讓看見的民眾嘖嘖稱奇。(記者邱芷柔攝)
〔記者邱芷柔/屏東報導〕屏東九如鄉農會輔導的蔬菜產銷班,引進少見的「日本大蔥」,在水質、土壤與氣候條件優勢下,搭配肥培管理,種出1支重達1台斤的青蔥,相當於市售青蔥1把的重量,讓看見巨無霸青蔥的民眾都嘖嘖稱奇。
九如農會新任總幹事龔泰文說,日本大蔥最大的特色是不分株,1顆種籽只能生成1株,而且成長期要9個月,相較於台灣蔥會分株、栽植期約3個月,日本大蔥種植比較費工,由於台灣南部氣候溫熱,日本大蔥不易開花,因此可以持續生長,搭配肥培管理,就能種出碩大且品質優良的青蔥,但能長這麼「大」的還是第1次看到。
九如農會蔬菜班班員表示,九如的土質屬於壤土,且有豐沛的地下水及溫熱氣候,在農會輔導下,透過肥培技術,改變過去噴灑農藥的作法,以有機肥或自然農法栽種,讓作物不僅長得好,吃起來也更健康。
除了香甜多汁的日本大蔥,為配合九如鄉北玄宮主祀的玄天上帝誕辰,在地農友們紛紛搬出平常少見的「碩大」農作,在廟旁祝賀並舉辦農產展售,包括單顆重達42台斤的瓠瓜、比一般蕃薯還要大上3倍的巨大地瓜都相當吸睛,另有日本料理店的高級食材「冰花」、青仁黑豆、蝶豆花等特色農作。
龔泰文表示,每年北玄上帝誕辰,地方農友就會在北玄宮旁舉辦蘭花節與無毒農特產展,現場還有利用九如生產的農作如南瓜、愛玉等堆成玄天上帝腳下的蛇、龜形狀,展售活動將從每天上午8點至下午5點,展至4月4日,歡迎大家來參觀。
九如鄉農友種出巨無霸青蔥 ,1支重達1斤,相當於一般青蔥一把的重量。(記者邱芷柔攝)
除了青蔥,還有比一般蕃薯大上3倍的巨大蕃薯。(記者邱芷柔攝)
單顆重達42台斤的瓠瓜、日本料理店的高級食材「冰花」、青仁黑豆、蝶豆花等特色農作都相當吸睛。(記者邱芷柔攝)