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進入北市抽查百貨公司美食街 近半衛生初檢不合格
北市消保官與衛生局針對百貨公司美食街抽驗，發現近半數業者衛生初檢不合格。示意圖。（記者張議晨攝）
〔記者張議晨／台北報導〕許多民眾常到百貨公司美食街用餐，台北市消保官與衛生局聯合稽查各百貨公司美食街，30家美食街業者中有14家衛生環境初檢不合格，又以排油煙機、冰箱及地板骯髒為主。另外大葉高島屋的「中與志迴轉壽司」，因季節商品未標示售價，也要求限期改善完成。
衛生局指出，這次針對誠品信義店、新光三越站前店、南西店二館、大葉高島屋及天母SOGO店稽查，共抽驗30家業者，有7家排油煙機、冰箱不潔，5家未有員工1年內體檢紀錄，還有4家直接將食材放置地面。
衛生局說，美食街用餐人群眾多，且是屬連續性供餐模式，若未注意清潔，以抽油煙機來說，若積塵、積油就容易掉入食材造成污染。另外，體健報告則是避免從業人員帶菌，再透過食物感染消費者，因此人員都需要提供報告稽查。
北市法務局簡任消保官楊麗萍說，這次稽查也發現大葉高島屋的中與志迴轉壽司，未對季節商品標示售價，為避免引發消費者疑慮，已要求業者限期改善完畢。
另外，美食街業者多會在櫃台擺放食物模型或型錄，未免出現廣告不實疑慮，消保官這次也針對模型是否與實際供餐內容抽檢，查核結果均合格。
