雞蛋牛奶種檸檬 里港鄉農民有一套
雞蛋牛奶種檸檬,屏東里港農民楊淑貞堅持有機。 (記者羅欣貞翻攝)
〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏東縣里港鄉農民楊淑貞用生雞蛋加上牛奶、酵素活菌製作液肥,灑在檸檬果樹上,加上草生栽培,果樹生長強健,頗受市場歡迎。
50歲的楊淑貞原來服務於創世基金會,3年前把工作辭掉專心務農,她表示,家中原有6分多地,是給親戚種植的,後來疏於管理,雜草叢生,她心想土地白白閒置,乾脆自己下田。
沒有農業背景,她靠著學習精神,向專家請益,更到屏東縣政府舉辦的農業大學研習,現在液肥都自己施作,買回來生雞蛋和過期牛奶,加上一些活菌發酵而成。
楊淑貞表示,發酵過後沒臭味,補充田力,減少病蟲害發生,果園裏還養鴨、鵝吃草,農場取名「貞心有機農場」,就表示是用真心對待每一棵檸檬樹及每一位消費者。
楊淑貞種檸檬不灑化學肥料及農藥,已獲慈心有機認證,今年的檸檬已經開始採收了,大部分透過網路直銷及宅配,她表示,有機對土地、對消費者都好,值得繼續努力。
里港農民楊淑貞(左)用牛奶雞蛋種檸檬。 (記者羅欣貞翻攝)