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進入進場3次安檢 凱道寒士尾牙席開2300桌
由人安、華山、創世3基金會所共同舉辦的「第27屆寒士吃飽30愛心尾牙」，府前廣場席開2300桌。（記者陳志曲攝）
〔記者陳炳宏／台北報導〕由人安、華山、創世3基金會所共同舉辦的「第27屆寒士吃飽30愛心尾牙」，今天在凱道上場，這個號稱有史以來募款最艱難的寒士尾牙，至今包括尾牙費用與全年服務經費，至今缺口仍缺3成，不僅籌募經費維艱，入場也超艱難，異常的維安流程，讓平常沒遇過安檢的街友、獨老、單親媽，也得經過3關身分檢查，並打開隨身包檢查，主辦單位人安基金會表示，去年8月就提出場地申請，多年來首次大陣仗。
今日維安除寒士得過3關外，對於媒體更一反過去維安流程，媒體本身證件不管用，得配發人安、華山、創世的採訪證，一反過去媒體證件才能通關的安檢流程，許多媒體被阻擋在外，不得其門而入，現然憲兵單位做安檢，有其經驗不足缺失。
人安基金會表示，今日寒士尾牙，全台共16處同時辦理，宴請近4萬名寒士、街友暨獨居長輩、清寒單親媽媽等社會弱勢，吃頓溫馨暖食、享有過年團圓氣氛，台北場在凱道總統府前廣場舉行，席開2300桌，預計滿席可容納3萬人。
創世基金會董事長曹慶表示，27年前，由媽媽義工湊足的30個便當，想不到今天會變成近4萬名寒士，顯示台灣非常有愛。
曹慶也指出，今天凱道非常熱鬧，外面年金抗議爭溫暖，裡面辦溫暖，每1年尾牙都是社會愛心，包括小孩子的一塊錢，希望這個為寒士而辦的愛心尾牙，可以辦100年，讓每一個寒士每年享受到社會溫暖，這比光一餐粗飽更有意義。
人安基金會表示，今天菜餚由奇真會館水蛙師，以公益成本價提供，為烹煮2300桌熱食，集合8組廚房、120位廚師，廚師更於前一日下午3點提前進駐會場徹夜蒸煮佳餚；另提供2300張桌子、3萬張椅子、4萬4千份碗盤；水蛙師表示，由於在國家門面辦桌，因此廚房地板皆舖設地毯保護，且備3部17噸抽水車，抽走現場使用水，做到滴水不落地的境界。
今日菜單為鴨賞蝦夷貝、蔗苗杏鮑菇、豬腱燻鳳腿、櫻蝦八寶飯、圓盅四寶湯、蘭陽西魯肉、招財金元寶、如意百花球、精美細花點、四季鮮水果，共10道過年佳餚，為素食者的服務對象備35桌素菜。
在各界物資支持方面，包括維他露基金會、台灣菸酒公司、太古可口可樂、大潤發土城店等，合計捐贈8760瓶飲品。
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奇真會館水蛙師工作團隊，正在備菜。（記者陳志曲攝）
寒士尾牙菜色之一。（記者陳炳宏攝）
