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食藥署查市售年節食品 醃漬蔬菜最多違規

食藥署稽查市售年節食品,發現如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。(食藥署提供)

食藥署稽查市售年節食品,發現如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。(食藥署提供)

2017-01-19 11:11:35

〔記者吳亮儀/台北報導〕春節假期快到,食品藥物管理署和地方衛生局抽驗商品,發現醃漬類食品最容易違規,都是添加入如防腐劑超標等,不合格率超過11%。

食藥署統計全國各地方政府衛生局抽驗春節應景食品,如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。

根據統計,醃漬蔬菜類食品是不合格率最高的種類,例如菜脯、酸菜、朴菜等,108件商品中,就有12件不合格;接著是豆製品類如豆干、豆腐調味豆乾產品,違規原因為檢出過氧化氫;第三名則是蔬果農產品,多是農藥殘留超標。

全國共抽驗1270件商品,結果共32件不合格,食藥署人員說,都已要求業者將商品下架,並依食安法處罰鍰,最高可分別處三百萬元或兩億元罰款。

食藥署稽查市售年節食品,發現如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。(食藥署提供)

食藥署稽查市售年節食品,發現如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。(食藥署提供)

食藥署稽查市售年節食品,發現如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。(食藥署提供)

食藥署稽查市售年節食品,發現如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。(食藥署提供)

食藥署稽查市售年節食品,發現如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。(食藥署提供)

食藥署稽查市售年節食品,發現如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。(食藥署提供)

食藥署稽查市售年節食品,發現如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。(食藥署提供)

食藥署稽查市售年節食品,發現如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留。(食藥署提供)

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