堅持國產雜糧品質 這群老農們這樣做…

安定區一群老農民加入國產雜糧栽種行列,堅持不使用落葉劑以及進行人工採收,維持農作物的好品質。(記者林孟婷攝)
〔記者林孟婷/台南報導〕台南市安定區農會推廣栽種國產雜糧,並推出「豆豆農」自有品牌為國產紅豆、綠豆、黃豆以及黑豆等雜糧進行推廣行銷,其中安定區有一群老農民帶頭加入栽種行列,採用天然栽種方式、堅持不使用落葉劑,同時採用人工採收,為民眾的食用安全把關。
安定區蘇林里長王同域、王明貴、楊仗池及王朝順等人,年齡皆約在60、70幾歲之間,擁有30多年的栽種經驗,不論是胡麻、玉米或是雜糧穀物等都難不倒他們。
他們都是農會的資深優良農民,此次配合「調整耕作制度活化農地計畫」加入栽種行列,不僅帶頭衝也希望能邀請更多在地農民、年輕人加入。
王同域說,栽種國產雜糧採用天然方式,雖然到了採收期需要大量人力,但是他們堅持不使用落葉劑,「等到植株全部枯萎,再用人口採收,這樣比較安心」。
王明貴、楊仗池指出,現在農業人口年齡普遍老化,年輕人投入有限,要吸引更多人願意投入農業栽種行列,提高契作價格吸引有興趣的人加入是一種可考量的面向。
安定區農會總幹事王寶民說,國產雜糧的消費市場頗大,但農民通常會栽種卻不太會行銷,希望藉由透過農會與農民的合作「把餅做大」,農會也會針對農作物進行農藥檢測等把關程序,讓消費者吃得安心。

安定區農會推動栽種國產雜糧作物,不少農民加入栽種行列。(記者林孟婷攝)