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菜價崩跌!高麗菜每公斤剩11元 大白菜跌破10元

冬令蔬菜穩定成長,農民忙著採收出貨。(記者陳冠備攝)

冬令蔬菜穩定成長,農民忙著採收出貨。(記者陳冠備攝)

2016/12/14 23:20

〔記者陳冠備/彰化報導〕隨著冬季蔬菜穩定採收,市場供應量充足,消費反應疲軟,菜價也直直落,「菜王」高麗菜每公斤只剩下11塊多,大白菜每公斤均價則跌破10塊錢,兩項大宗蔬菜菜價對比上個月都大跌7成以上;彰化溪湖果菜市場呼籲農政單位趕緊研議調節措施,以防菜賤傷農事件上演。

今年受風災影響,造成彰、雲蔬菜產區損失慘重,造成供應大斷層,連帶蔬菜價格屢創新高,讓消費者與餐飲業者大喊吃不消,幸好風災後農民積極復耕,又拜天氣穩定所賜,蔬菜穩定採收,甚至提前,讓不少農民賺得一筆颱風財,但也因為集體復耕集體出貨,逐漸造成供需失衡,今日溪湖果菜市場,高麗菜每公斤平均拍賣價僅剩11.5元,大白菜則掉到9.6元,好景不再。

溪湖果菜市場總經理楊國強表示,大白菜由於提早恢復供應,菜價反應最明顯,至今都在10元上下徘徊,高麗菜到貨量比2週前增加近1倍,對比去年數量還算正常,可是價格卻滑落6成。

楊國強也說,冬季菜價是否會提前崩跌,本週將是關鍵期,因為看到菜價一直跌,農民容易出現恐慌,大家急著搶收上市,反而造成供需失衡,加速菜價崩跌;他也呼籲農政單位不能只提出菜價大跌的警告,更要研議積極性調節措施,以防菜賤傷農情況提早浮現。

田尾種植高麗菜的李姓農民表示,因為氣候穩定,高麗菜長成比預定還要快一個禮拜,時間到了還是要採收,價格只能交給市場決定,他也說,現在天氣有時熱得像夏天,吃火鍋的人少,相信氣溫降低後,菜價會恢復好轉。

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