週啖四次火鍋 四十歲男血壓狂飆
2016/11/30 17:39
〔記者張議晨/台北報導〕天氣轉冷、火鍋旺季開始。一位40多歲有2年高血壓病史的陳先生,最近每週吃4次火鍋,體重增加了約2公斤,血壓更超過160毫米汞柱,遠超過正常標準值,吃藥仍降不下來,趕緊就醫。書田診所家醫科醫師林兆啟表示,火鍋是含鈉量高的餐點,食用過多會造成血壓飆高,建議高血壓患者適量食用。
林兆啟說,這名男子平常靠藥物控制血壓,直到最近天冷與朋友聚餐,才讓血壓再次飆高,最後靠著藥物調整,順利讓他的血壓回到標準值。
成人鈉攝取建議量為每天2400毫克,林兆啟說,一個小火鍋其鈉含量就有可能超過成人一日攝取量,如再食用餃類等加工食品及沾醬等,鈉的攝取一下就會超標。建議民眾適量,或是分配食物,少吃肉,少沾醬,多吃蔬菜、不要喝湯。
據統計,國人十大死亡原因中,與高血壓有關約佔一半,林兆啟指出,高血壓患者大部分沒有任何症狀,部分人只是偶爾有頭痛、頭暈等情況,可能患病也不自知,建議有高血壓病史的民眾應養成每天量血壓習慣,當發現高血壓時,儘早尋求專科醫師治療,以免惡化造成血管硬化,及更嚴重的併發症產生。