喵星人愛吃 馬沙溝3D彩繪有趣味
2016/11/28 17:36
〔記者楊金城/台南報導〕將軍馬沙溝盛產土魠魚片,庄內有11家加工業者,漁村裡處處可看到曝曬魚片的情景,馬沙溝3D彩繪村部分圖畫也以可愛的喵星人想吃土魠魚片為主題,趣味橫生。
77歲漁民陳雲龍和莊麗珠夫婦手工製作的土魠魚片,因品質好,顧客口耳相傳,銷路不錯,兒子和媳婦還幫老爸的加工場取了「雲龍的家」名號有助行銷。
陳雲龍說,現在到明年1月是土魠魚的盛產期,冷凍魚貨一買回來後,放在清水中解凍一半時就要清理完內臟,隨後用鹽醃漬半小時再清洗,後在陽光日曬約40分鐘後真空包裝魚片,保持魚肉鮮度。
陳雲龍的土魠魚片視大小,1台斤在240元到330元間。馬沙溝各家生產的土魠魚片都不錯,市場受歡迎,庄內可見曬魚片的場景。
雲嘉南濱海國家風景區管理處在馬沙溝的3D彩繪,有部分的構圖就以貓咪想吃土魠魚片發想,遊客看了都會心一笑。
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